はらふうじゃはらふうじゃ

なんか、こう、乗らない日ってありますよね～。

食事を作っててもなんか、こう、いつもと違うなぁ～、こうじゃないのに～、って日。

夕食の準備をしていたときのこと。
頂き物のジャガイモを見ても、メニューが閃かず、
ネットで検索してもいまいちピンとこない･･･。

結果、ジャガイモはくし形に切ってフライドポテトになることに。
始めは中火で、仕上げに強火でカリカリにします。

鍋にじゃがいもとオイルを入れて火を付けて・・・。
それでもなお、「なんだかちがうなぁ･･･」と思い続けてました。

こんな日は、案の定、なんかと失敗をやらかします。

火をかけてしばらくすると・・・


・・・ｱｯ!!

オイルがアワアワになって、鍋からふきこぼれているよぉぉぉ～

しかも、コンロの受け皿にも、ガス台の下にも、オ、オイルがぁぁぁ～

猛烈にブルーはいりましたね、ﾊｲ・・・。

ガスの火が引火したりしなかったのはラッキーでした。。

その後、塩コショウふっただけの鶏肉を焼くにも、トースターの中が煙でモクモクするし・・・。

あー、なんとも情けない調理時間でした。。

皆さん、油にはご注意を。。  

熊本県人です。

結婚２年目にして、身辺の変化がおこっています。

旦那が会社員を辞めて、自営をやりたい、と言い出しまして・・・。
２月末に会社を退職後、現在、パンのオーナー塾に通っています。
そう、目指すはパン屋さんです。

まぁ、そんな事やもろもろな出来事を、ぼちぼち書いていければなぁ、と想ってます。