はらふうじゃはらふうじゃ

本日、相方くん、パンのオーナー塾であります。
月の前半は練習、後半は販売会。
塾はまぁ、そんな感じで進んでおります。。

私は友人R宅でお茶なぞしばいておりましたら、が鳴りました。
「たくさんパンもって帰るよー。」

って言うんで
試食も兼ねて、Rさんちへ来てもらいました。

並んだパンを見たら・・・

「ひえー」

きなこがまぶしてあったり、基本の山型食パンだったり。

やっぱ、パンってほわほわしてて･･･

あーこのパンの渦に飛び込みたい。。  

こんばんは。久しぶりのUPですねぇ･･･。怠慢してました（笑）

最近の買い物を一つ。

相方くんは家でパンの練習をする際、
これまでは（二次）発酵に発泡スチロールを駆使して「発酵を機能」させていました。
ただ、どうしても上手くいきません。。
数ヶ月、それで過ごしました。
パン生地は、時にベロベロになり、時にずんだれたり・・・。
パンにとってはやっぱり発酵温度と湿度は大事なんだと痛感し、
この「失業生活１００」な中、発酵器という大きな買い物に挑むことにしました。

そこで目をつけたのが、リサイクルショップ＆Ya〇〇〇オークション。
リサイクルショップでは中々見つかりませんでした。。
ヤフオク（ぁ）では、やはり最新機種だったりすると、ほぼ新品同様のお値段になったりして、
「あー、もう新品買ったほうが早いかなぁ」とPCとにらめっこしながら、
二人でウーンウーンうなったりしてました。。

が、ある日のヤフオクで、遂に運命的な出会いがありました!!!

機種は最新ではないものの、状態はかなりよく、しかもなんと、「落札ライバルがいなかった」のです!!!
小心者の私たち夫婦にとって、これはもう、「やるしかないっ」って感じでした（笑）
ダレも強敵が居ないのに、勝手に息巻いている弱小ヤンキーのように（←かなりﾃﾞﾌｫﾙﾒ

そして、静かに落札

届いた発酵器で早速パン作り開始。。


そして、完成。。

（ぇ。

今後の課題は発酵器の使い方･･･、でしょうか？  

旦那は先ほどオーナー塾へ旅立ちました。
でほんの２０分くらいですけどね　笑
明日のお披露目販売会用の仕込みらしいです。

そして私はもちょっとしたらでボランティアでやってる、くらしのにほんごクラブへ。
こちらは、３０分くらいこいで行きます。
昨年の４月から熊本国際交流会館でボランティアやってます。
熊本に住む外国人も増えましたねー。
留学、就職、家族の就職、結婚相手が熊本人、恋人が熊本人etc・・・。
理由も様々なので、時々は、テキストから脱線、その人の背景を聞きながら、
ほぇー、あそーなのー、とか授業を忘れて言ってしまったりしてます。

それでは今日も、いってきますー。